ภาควิชาศิลปาชีพ

คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Department of Career Sciences , Faculty of Humanities , Kasetsart University



Social Network


คณาจารย์


อาจารย์รภัส ศิลป์ศรีกุล
ตำแหน่ง
  • หัวหน้าภาควิชาศิลปาชีพ
ติดต่อ
  • โทรศัพท์ : 02-579-5566-8 ต่อ 4603
  • อีเมล์ : fhumrbs@ku.ac.th
  • โทรสาร : 02-942-8073
คุณวุฒิ
  • วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เศรษฐศาสตร์ธุรกิจ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีพ.ศ 2547
  • Master of Science (International Management) King's College, University of London, UK ปีพ.ศ 2540
  • ศิลปศาสตรบัณฑิต (การโรงแรม) เกียรตินิยมอันดับ2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีพ.ศ 2539
  • ประกาศนียบัตร "มัคคุเทศก์ทั่วไป" (ต่างประเทศ) ปีพ.ศ 2539
  • วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วิศวกรรมเครื่องกล) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี พ.ศ 2537
ความเชี่ยวชาญและความสนใจ
  • การวางแผนและการพัฒนาการตลาดธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว
หน่วยปฏิบัติการวิจัย
รายวิชาที่รับผิดชอบ
  • ความรู้เบื่องต้นเกี่ยวกับธุรกิจที่พักและบริการอาหาร
  • การวางแผนและพัฒนาการตลาดโรงแรม
  • การวางแผนและพัฒนาธุรกิจโรงแรม
  • ระเบียบวิธีวิจัยพื้นฐานทางการท่องเที่ยว
ผลงานวิจัย
  • โครงการศึกษาเพื่อจัดทำแผนปฏิบัติการพัฒนาการท่องเที่ยว จังหวัดเพชรบุรีและประจวบคีรีขันธ์ ในนามภาควิชาอนุรักษวิทยา คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ปี2545
  • โครงการวิจัยเชิงปฏิบัติการเรื่อง "รูปแบบการอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการให้บริการของบุคลากรระดับปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดตรังอย่างยั่งยืน ร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจภาคเอกชน จังหวัดตรัง
  • โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาหลักสูตรระดับปริญญาตรี สาขาการเดินทางและท่องเที่ยว และสาขาการโรงแรม ของภาควิชาศิลปาชีพ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • โครงการศึกษามาตรฐานบุคลากรในสถานประกอบการที่พักแรมในประเทศไทย ดำเนินการให้กับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ปี 2547
  • โครงการศึกษามาตรฐานและแนวทางพัฒนาศักยภาพการให้บริการของพนักงานเปิดประตูและพนักงานขนสัมภาระในสถานประกอบการที่พักแรมในประเทศไทย ดำเนินการให้กับ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ปี2547
  • โครงการพัฒนามาตรฐานอาชีพด้านการท่องเที่ยว (ระยะที่1)ของพ่อครัว/แม่ครัว ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัว/แม่ครัว และ หัวหน้าพ่อครัว/แม่ครัว ดำเนินการให้กับกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ปี 2549
  • บทความวิจัยเรื่อง การศึกษากลยุทธ์ส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่ออัตราการเข้าพักเฉลี่ยของโรงแรม วารสารมนุษยศาสตร์ 12(2547),36-46
หนังสือ-ตำรา
บทความวิชาการ-วิจัย
การบริการวิชาการ
  • วิทยากรของโครงการอบรมหลักสูตรระยะสั้น "การให้ความรู้แก่ผู้สอนในสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการบริการ"
  • วิทยากรบรรยายเรื่อง "การจัดการและการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ" ในโครงการอบรมหลักสูตร"การพัฒนางานอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ
  • วิทยากรบรรยายเรื่อง" ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรม" ในโครงการฝึกอบรมหลักสูตร "โครงการดูแลนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศแบบลองสเตย์" แก่พนักงานบริษัทลองสเตย์ โปรเจคจำกัด